Boleh kah Donut menyatukan Malaysia?
Ikuti penerangan dan penjelasan lanjut lgi mengenai pekara ini di sini
Setuju atau tidak....comment please... :)
Kepada kaki's wayang yang mana teringin untuk menyediakn donut di sini resepi nya:
Bahan-bahan ( 5 - 7 biji )
- 1 cawan (250ml) Tepung gandum
- 1 sudu teh margerin/mentega (suhu bilik)
- 1 sudu susu pekat manis ( jika tiada, boleh ganti: 1sudu susu tepung + 1 sudu gula)
- 1 sudu teh yis (tak kesah jenama apa pun)
- 1/4 cawan air suam2 kuku (jgn terlampau panas)
- secubit garam (sikit je taw)
- Gula
Cara-cara
- letakkan yis kedalam air suam, kacau dan biarkan seketika
- Gaulkan tepung, marjerin, susu pekat manis dan garam sehingga sebati
- Pastikan tiada ketulan2 besar, kemudian masukkan air suam barcampur yis tadi
- Uli atau gaul sampai sebati lebih kurang 15 minit (saya taknak tangan kotor, jadi saya gaul guna senduk je)
- Biarkan adunan selama 30 minit, adunan akan kembang 2 kali ganda
- Setelah dibiarkan, uli semula adunan selama 5 minit. Kemudian bentukan donut mengikut citasara masing2. Pastikan tangan dan dulang untuk susun donut yang sudah dibentuk bertepung sedikit
- biarkan donut tadi selama 10 minit (agak2 dia jadi kembang balik)
- Panaskan minyak (serdahana), bolehlah goreng donut tersebut. (jangan simpan lama-lama sangat, nanti terlampau lembik.
- Lepas goreng boleh terus tabur gula halus. Kalau taknak letak gula pun boleh.
Sumber: My resipi
P/S: Harap semua donut kaki's wayang menjadi la yea.....
No comments:
Post a Comment